सूखे एबालोन
विशेषताएँ
- मुख्य सामग्री:अबालोन （एबालोन कंपनी के अपने पर्यावरण के अनुकूल प्लास्टिक मछली पकड़ने के लिए 300 हेक्टेयर के फार्मिंग बेस से उत्पन्न होता है, जो पारिस्थितिक रूप से खेती, जैविक और स्वस्थ है।
- उत्पाद विधि:पारंपरिक तकनीक, प्राकृतिक सुखाने और हवा में सूखा द्वारा ताजा एबालोन, पूरी तरह से एबालोन के स्वाद और पोषण को बनाए रखें।
- स्वाद:कोई एडिटिव्स, पूर्ण सूखापन और सुनहरा रंग और वसायुक्त मांस।
- के लिए उपयुक्त:सभी उम्र के लिए उपयुक्त (समुद्री भोजन एलर्जी वाले लोगों को छोड़कर)
- प्रमुख एलर्जी:मोलस्क (एबालोन)
- फन्शन:
1. टॉरिन का इंक्रीस
2. यह रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और यकृत, हृदय के कार्य में सुधार करता है
3. अमीनो एसिड का इंक्रीस
4. लीवर का डिटॉक्सिफिकेशन
5. बीमारी के बाद थकान और शारीरिक ऊर्जा की वसूली
अनुशंसित नुस्खा
एबालोन स्टेक सूप
लगभग 2 दिनों (उनके आकार के आधार पर) के लिए पानी में एबालोन्स को भिगोएँ, जब तक कि वे नरम न हो जाएं, और प्रति दिन कम से कम एक बार पानी बदलें। यदि तुरंत नहीं पकाना, तो इसे भंडारण के लिए (-18 ° C या नीचे) ठंडा किया जाना चाहिए और 1 सप्ताह के भीतर पकाया और सेवन किया जाना चाहिए। रिहाइड्रेटेड एबालोन और सामग्री (1 पुराने चिकन, 605g पोर्क पसलियों, सूखे स्कैलप्स के 5 टुकड़े, और कुछ रॉक शुगर) को एक मिट्टी के बर्तन में एक बांस की चटाई के साथ एक मिट्टी के बर्तन में रखें, और फिर सामग्री को ढंकने के लिए उबलते पानी जोड़ें। लगभग 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी पर उबालें, 5 से 6 घंटे के लिए कम गर्मी की ओर मुड़ें, और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर एक और 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी की ओर मुड़ें, और इसे तब तक पकाएं जब तक कि एबालोन नरम, मोटा, चिकना और कोमल न हो जाए। जब सूप मोटा हो जाता है, तो तदनुसार उबलते पानी को जोड़ें। तब एबालोन को हटा दें, और सूप को गाढ़ा करने के लिए शोरबा और सीप सॉस जोड़ें।
