सूखे अबालोन
विशेषताएँ
- मुख्य सामग्री:अबालोन (अबालोन कंपनी के पर्यावरण के अनुकूल 300 हेक्टेयर के पर्यावरण के अनुकूल प्लास्टिक फिशिंग रैफ्ट फार्मिंग बेस से उत्पन्न होता है, जो पारिस्थितिक रूप से खेती, जैविक और स्वस्थ है।)
- उत्पाद विधि:पारंपरिक तकनीक, प्राकृतिक सुखाने और हवा-शुष्क द्वारा ताजा अबालोन, अबालोन के स्वाद और पोषण को पूरी तरह से बनाए रखता है।
- स्वाद:कोई योजक, पूर्ण सूखापन और सुनहरा रंग और वसायुक्त मांस नहीं।
- के लिए उपयुक्त:सभी उम्र के लिए उपयुक्त (सीफूड एलर्जी वाले लोगों को छोड़कर)
- प्रमुख एलर्जी:मोलस्क (अबालोन)
- समारोह:
1. टॉरिन की वृद्धि
2. यह रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करता है और यकृत, हृदय के कार्य में सुधार करता है
3. अमीनो एसिड की वृद्धि
4. जिगर का विषहरण
5. बीमारी के बाद थकान और शारीरिक ऊर्जा की वसूली को दूर करें
अनुशंसित नुस्खा
अबालोन स्टेक सूप
लगभग 2 दिनों के लिए पानी में भिगोएँ (उनके आकार के आधार पर) जब तक वे नरम न हो जाएँ, और प्रति दिन कम से कम एक बार पानी बदलें।यदि तुरंत नहीं पकाया जाता है, तो इसे भंडारण के लिए (-18 डिग्री सेल्सियस या नीचे) ठंडा किया जाना चाहिए और 1 सप्ताह के भीतर पकाया और खाया जाना चाहिए। इसे अदरक, हरे प्याज और वाइन के साथ गर्म पानी में डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें।रीहाइड्रेटेड अबालोन और सामग्री (1 पुराने चिकन, 605 ग्राम सूअर का मांस पसलियों, सूखे स्कैलप्स के 5 टुकड़े, और कुछ रॉक चीनी से मिलकर) को एक मिट्टी के बर्तन में नीचे बांस की चटाई के साथ रखें, और फिर सामग्री को ढकने के लिए उबलता पानी डालें।लगभग 2 घंटे के लिए तेज़ आँच पर उबालें, 5 से 6 घंटे के लिए धीमी आँच पर रखें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।फिर 2 घंटे के लिए तेज आंच पर पलट दें, और इसे तब तक पकाएं जब तक कि अबालोन नरम, गाढ़ा, चिकना और कोमल न हो जाए। जब सूप गाढ़ा हो जाए, तो उसके अनुसार उबलता पानी डालें। फिर अबालोन को हटा दें, और शोरबा और सीप की चटनी डालें। सूप को गाढ़ा करें।
