सूखे समुद्री ककड़ी
विशेषताएँ
- मुख्य सामग्री:समुद्री खीरे (समुद्री खीरे कंपनी के समुद्री खीरे की खेती के आधार पर काटे जाते हैं, जहां पानी की गुणवत्ता अच्छी होती है और समुद्री खीरे मोटी त्वचा और कोलेजन से भरपूर होते हैं।)
- स्वाद:समुद्री खीरे को आंतरिक अंगों को हटाकर, धोकर, उबालकर, सिकोड़कर और कम तापमान पर ठंडी हवा में सुखाकर संसाधित किया जाता है।इसका प्राकृतिक हल्का काला रंग, भरा-पूरा शरीर, मोटी और मजबूत रीढ़ और घने गैस्ट्रोपॉड हैं।
- के लिए उपयुक्त:सभी उम्र के लिए उपयुक्त (समुद्री खाद्य एलर्जी वाले लोगों को छोड़कर)
- प्रमुख एलर्जी कारक:समुद्र खीर
- पोषक तत्व:
1. प्रोटीन से भरपूर, वसा और कोलेस्ट्रॉल कम।
2. "आर्जिनिन मोनोपोली" के नाम से जाना जाता है।इसमें 8 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, जिनमें से आर्जिनिन और लाइसिन सबसे प्रचुर मात्रा में हैं।
3. ट्रेस तत्वों से भरपूर, विशेष रूप से कैल्शियम, वैनेडियम, सोडियम, सेलेनियम और मैग्नीशियम।समुद्री खीरे में सभी प्रकार के भोजन में सबसे अधिक ट्रेस तत्व वैनेडियम होता है, जो रक्त में आयरन के परिवहन में भाग ले सकता है और रक्त बनाने की क्षमता को बढ़ा सकता है।
4. इसमें विशेष सक्रिय पोषक तत्व होते हैं, समुद्री ककड़ी अम्लीय म्यूकोपॉलीसेकेराइड, समुद्री ककड़ी सैपोनिन (समुद्री कुकुर्बिटिन, समुद्री ककड़ी विष), समुद्री ककड़ी लिपिड, समुद्री ककड़ी ग्लियाडिन, टॉरिन, आदि। - समारोह:सुंदरता और सौंदर्य, तीन ऊँचाइयों को कम करना, रक्त उत्पादन में वृद्धि, घाव भरने में तेजी लाना, विकास को बढ़ावा देना, प्रतिरक्षा को बढ़ाना, रक्त के थक्कों के गठन को रोकना, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकना और पुरुषों में प्रोस्टेट रोगों को रोकना।
अनुशंसित नुस्खा
समुद्री ककड़ी के साथ चिकन सूप
समुद्री खीरे को लगभग 2 दिनों के लिए पानी में भिगोएँ (उनके आकार के आधार पर), और दिन में कम से कम एक बार पानी बदलें।समुद्री खीरे और सब्जियों को गर्म होने तक उबालें, हटा दें। झींगा और बेकन को तेल के साथ गर्म पैन में हिलाएँ।एक छोटा बर्तन तेल लें और उसमें प्याज अदरक डालकर भूनें।तुरंत चिकन सूप और अन्य मसाला डालें, उबालें।समुद्री ककड़ी, गीला स्टार्च और झींगा मिलाएं, सामग्री को गर्म करने के लिए कुछ देर तक हिलाएं।सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें।
