ताज़ा ऐबालोन नमकीन ऐबालोन डिब्बाबंद
विशेषताएँ
- मुख्य सामग्री:ताजा एबालोन (एबालोन कंपनी के अपने पर्यावरण के अनुकूल प्लास्टिक फिशिंग बेड़ा खेती के 300 हेक्टेयर बेस से उत्पन्न होता है, जो पारिस्थितिक रूप से खेती, जैविक और स्वस्थ है।)
- स्वाद:ताजा अबालोन को बिना किसी योजक के स्पष्ट शोरबा में उबाला जाता है, जिससे अबालोन का मूल स्वाद बहाल हो जाता है।
- इसके लिए उपयुक्त:सभी उम्र के लिए उपयुक्त (समुद्री खाद्य एलर्जी वाले लोगों को छोड़कर)
- प्रमुख एलर्जी कारक:मोलस्क (अबालोन)
- पोषक तत्व:अबालोन एक पारंपरिक और कीमती चीनी सामग्री है। इसका मांस कोमल और स्वाद से भरपूर होता है। इसे "समुद्र के आठ खजानों" में से एक माना जाता है और इसे "समुद्री भोजन का ताज" के रूप में जाना जाता है। यह एक अत्यंत मूल्यवान समुद्री भोजन है और अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रसिद्ध है। इतना ही नहीं, अबालोन पोषण से भी भरपूर है और इसका औषधीय महत्व भी बहुत अच्छा है। अध्ययनों से पता चला है कि अबालोन प्रोटीन से भरपूर है, जिसका 30% से 50% कोलेजन है, जो अन्य मछली और शेलफिश की तुलना में कहीं अधिक है। यह प्रोटीन, अमीनो एसिड और कैल्शियम (सीए) से भी समृद्ध है, जो शरीर के एसिड-बेस संतुलन को विनियमित करने और न्यूरोमस्कुलर उत्तेजना को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यह आयरन (Fe), जिंक (Zn), सेलेनियम (Se), मैग्नीशियम (Mg) और अन्य खनिज तत्वों से भी समृद्ध है।
अनुशंसित नुस्खा
अबालोन और चिकन सूप
चिकन को नगेट्स के टुकड़ों में काट लें, एक बर्तन में डालें और पानी को उबलने तक उबालें, फिर चिकन नगेट्स को निकाल लें। अदरक, हरी प्याज और गोजी बेरी के स्लाइस तैयार करें। बर्तन में पानी डालें, चिकन नगेट्स और सामग्री डालें, और अंत में डिब्बाबंद अबालोन डालें और पाँच मिनट तक पकाएँ।
