खोल सहित उबला हुआ फ्रोजन एबालोन, आंतरिक अंग हटा दें
विशेषताएँ
1. खोल सहित, लेकिन आंतरिक अंगों को हटा दें, उच्च तापमान पर उबालने के बाद, मजबूत समुद्री उमामी स्वाद और रसदार बनावट को बरकरार रखें।
2. उच्च प्रोटीन, कम वसा, संतुलित पोषण।
3. एबालोन में 18 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, जो संपूर्ण और प्रचुर मात्रा में होते हैं।
4. सभी प्रकार की खाना पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त, उत्कृष्ट स्वाद।
मूल जानकारी
जमे हुए उबले हुए एबालोन, खोल सहित, आंतरिक अंगों को हटा दिया गया है। जीवित एबालोन को धोया गया है, उच्च तापमान पर उबाला गया है, आंतरिक अंगों को हटा दिया गया है, कम तापमान पर जमाया गया है और पोषक तत्वों को बरकरार रखा गया है।
एबालोन में भरपूर प्रोटीन होता है, साथ ही यह त्वचा को टॉनिक प्रदान करता है, रंगत निखारता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, लिवर को पोषण देता है, दृष्टि में सुधार करता है, यिन ऊर्जा को बढ़ाता है और गर्मी दूर करता है। विशेष रूप से, इसके यिन ऊर्जा बढ़ाने और दृष्टि सुधारने वाले गुण अत्यंत शक्तिशाली होते हैं, जो इसे कमजोर दृष्टि जैसी समस्याओं से ग्रस्त लोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
“कैप्टन जियांग” फ्रोजन एबालोन, फुझोउ रिक्सिंग एक्वेटिक फूड कंपनी लिमिटेड के 300 वर्ग मीटर के प्रजनन केंद्र से आता है, जो चीन में एबालोन और समुद्री खीरे का सबसे बड़ा प्रजनन केंद्र है। संपूर्ण प्रजनन प्रक्रिया वैज्ञानिक और प्रभावी गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली द्वारा निर्देशित होती है, जिससे वैज्ञानिक प्रबंधन सुनिश्चित होता है। हमारी कंपनी प्रजनन के दौरान दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगाती है और कच्चे माल की उच्च गुणवत्ता और स्वच्छता सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानव निर्मित प्रदूषण से बचती है।
अनुशंसित रेसिपी
लहसुन से बनी वर्मीसेली और स्टीम्ड एबालोन
पिघलने के बाद, एबालोन का मांस निकालें और सतह पर क्रॉस का निशान बनाएं। प्लेट में हल्के से भीगी हुई वर्मीसेली रखें, एबालोन के मांस को उसके खोल में डालें और फिर उसे वर्मीसेली वाली प्लेट में रख दें। लहसुन की चटनी डालें और लगभग 5 मिनट तक भाप में पकाएं। बारीक कटा हरा प्याज छिड़कें और परोसें।
एबालोन चिकन सूप
एबालोन को पिघलाने के बाद, उसका खोल और मांस अलग कर लें और चिकन को उबाल लें। चिकन, एबालोन का खोल, लाल खजूर और अदरक के टुकड़े एक बर्तन में डालें और 50 मिनट तक पकाएँ। फिर एबालोन का मांस और चाइनीज वुल्फबेरी डालकर 8-10 मिनट तक पकाएँ। अंत में स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालें।









