खोल और आंतरिक अंगों सहित जमा हुआ उबला हुआ अबालोन
विशेषताएँ
1. खोल और आंतरिक अंगों सहित, उच्च तापमान पर उबालने के बाद, मजबूत समुद्री उमामी स्वाद और रसदार बनावट बरकरार रहती है।
2. उच्च प्रोटीन, कम वसा, संतुलित पोषण।
3. एबालोन में 18 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, जो संपूर्ण और प्रचुर मात्रा में होते हैं।
4. सभी प्रकार की खाना पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त, उत्कृष्ट स्वाद।
मूल जानकारी
शेल और आंतरिक अंगों सहित फ्रोजन उबला हुआ एबालोन एक जीवित एबालोन है जिसे धोया गया है, उच्च तापमान पर ब्लांच किया गया है, कम तापमान पर जमाया गया है और पोषक तत्वों को बरकरार रखा गया है।
एबालोन में भरपूर प्रोटीन होता है, साथ ही यह त्वचा को टॉनिक प्रदान करता है, रंगत निखारता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, लिवर को पोषण देता है, दृष्टि में सुधार करता है, यिन ऊर्जा को बढ़ाता है और गर्मी दूर करता है। विशेष रूप से, इसके यिन ऊर्जा बढ़ाने और दृष्टि सुधारने वाले गुण अत्यंत शक्तिशाली होते हैं, जो इसे कमजोर दृष्टि जैसी समस्याओं से ग्रस्त लोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
“कैप्टन जियांग” फ्रोजन एबालोन, फुझोउ रिक्सिंग एक्वेटिक फूड कंपनी लिमिटेड के 300 वर्ग मीटर के प्रजनन केंद्र से आता है, जो चीन में एबालोन और समुद्री खीरे का सबसे बड़ा प्रजनन केंद्र है। संपूर्ण प्रजनन प्रक्रिया वैज्ञानिक और प्रभावी गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली द्वारा निर्देशित होती है, जिससे वैज्ञानिक प्रबंधन सुनिश्चित होता है। हमारी कंपनी प्रजनन के दौरान दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगाती है और कच्चे माल की उच्च गुणवत्ता और स्वच्छता सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानव निर्मित प्रदूषण से बचती है।
अनुशंसित रेसिपी
मशरूम के साथ एबालोन के टुकड़े
एबालोन को पिघलाने के बाद उसका छिलका और आंतरिक अंग निकाल दें और फिर उसे टुकड़ों में काट लें। ताज़े मशरूम काट लें और उन्हें गरम तेल में तल लें। एक बर्तन में थोड़ा तेल डालें, उसमें हरी प्याज़ और अदरक डालकर भूनें, फिर एबालोन, मशरूम, हरी और लाल शिमला मिर्च के टुकड़े डालें, नमक, सोया सॉस और फिश सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्नो पी के साथ तला हुआ एबालोन
एबालोन को पिघलाने के बाद उसका छिलका और आंतरिक अंग निकाल दें और फिर उसे टुकड़ों में काट लें। स्नो पी को टुकड़ों में काट लें। बर्तन में तेल डालें और 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। फिर उसमें हरा प्याज, अदरक और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें। इसके बाद स्नो पी और कटे हुए एबालोन के टुकड़े डालें, नमक और सोया सॉस डालकर अच्छी तरह भूनें।








