जमे हुए उबले हुए अबालोन को खोल के साथ, आंत हटा दें
विशेषताएँ
1. उच्च तापमान पर उबालने के बाद, खोल के साथ लेकिन आंत को हटा दें, मजबूत समुद्री उमामी स्वाद और रसदार बनावट बनाए रखें।
2. उच्च प्रोटीन, कम वसा, संतुलित पोषण।
3. एबेलोन में 18 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, जो पूर्ण और समृद्ध सामग्री वाले होते हैं।
4. सभी प्रकार की खाना पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त, उत्कृष्ट स्वाद।
मूल जानकारी
जमे हुए उबले हुए एबालोन को खोल के साथ, जीवित एबालोन को हटा दें, धोया गया है, उच्च तापमान पर ब्लांच किया गया है, विसरा को हटा दें, कम तापमान पर जमे हुए और पोषक तत्वों में बंद कर दिया गया है।
एबालोन में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है, एबालोन में टोनिंग, रंग-सुंदरीकरण, रक्तचाप को नियंत्रित करने वाला, लीवर को पोषण देने वाला, दृष्टि में सुधार करने वाला, यिन-समृद्ध करने वाला और गर्मी दूर करने वाले गुण होते हैं। विशेष रूप से, उनके यिन-समृद्धि और दृष्टि-सुधार गुण बेहद शक्तिशाली हैं, जो उन्हें खराब दृष्टि जैसी स्थितियों वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
"कैप्टन जियांग" फ्रोजन एबालोन फ़ूज़ौ रिक्सिंग एक्वाटिक फूड कंपनी लिमिटेड के 300 एचएम² प्रजनन बेस से आता है, जो चीन में एबेलोन और समुद्री ककड़ी का सबसे बड़ा प्रजनन आधार है। वैज्ञानिक प्रबंधन प्राप्त करने के लिए संपूर्ण प्रजनन प्रक्रिया वैज्ञानिक और प्रभावी गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली द्वारा निर्देशित होती है। हमारी कंपनी प्रजनन के दौरान दवा का उपयोग करने से मना करती है और कच्चे माल की उच्च गुणवत्ता और स्वच्छता सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानव निर्मित प्रदूषण से बचती है।
अनुशंसित नुस्खा
उबली हुई अबालोन लहसुन सेंवई
पिघलने के बाद, अबालोन मांस को बाहर निकालें और सतह पर क्रॉस बनाएं। नरम भीगी हुई सेंवई को प्लेट पर रखें, अबालोन के मांस को अबालोन के खोल में डालें, इसे सेंवई प्लेट में रखें। लहसुन की चटनी डालें और लगभग 5 मिनट तक भाप में पकाएँ। कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और ख़त्म करें।
अबालोन चिकन सूप
अबालोन के पिघल जाने के बाद, खोल और मांस को अलग कर लें और चिकन को ब्लांच कर लें। चिकन, अबालोन शैल, लाल खजूर और अदरक के स्लाइस को पुलाव में डालें और 50 मिनट तक पकाएं, फिर अबालोन मांस और चीनी वुल्फबेरी डालें और 8-10 मिनट तक पकाएं। अंत में स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालें।